Osteria Sapori di Maremma, Castiglione Della Pescaia (GR)

la Cucina

carne di cinghiale

La cucina proposta da Sapori di Maremma, tipicamente toscana e maremmana, propone sia piatti di pesce, che di carne.

Specialità sempre fresche, perchè fatte in casa secondo tradizione e con ingredienti a km zero.

Inoltre dal 2015 nel nostro locale potrete gustare specialità VEGANE (Crespella di Castagne ripiena di verdure miste su vellutata di melanzane e tortini di verdure sono due esempi della nostra offerta).

Inoltre i prezzi contenuti e la grande qualità delle proposte contribuiscono a rendere unico ogni pasto.

 

Le Specialità

steak house

Il menu è estremamente ricco e propone specialità di pesce e di carne, come:

  • cecina con i gamberi
  • affettati tipici toscani ai crostoni misti maremmani ai formaggi con miele e confetture
  • chitarrine ai ricci di mare
  • tortelli maremmani
  • frittura mista con paranza
  • straccetti di manzo alla grappa di Morellino di Scansano
  • bistecca alla fiorentina
  • mousse al cioccolato
  • classici cantuccini con Vin Santo

 

La Cantina

vino e mare

Il ristorante dispone di una varia e completa carta dei vini con ben 130 etichette, in gran parte toscane e maremmane, molte italiane e una piccola selezione proveniente dalla regione francese di Champagne.

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